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| type de boisson | Rotwein |
| cépages |
100% Cornalin
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| millésime |
2010 |
| taille de le bouteille |
75 cl |
| producteur |
Rouvinez |
| pays |
Suisse |
| région |
Wallis |
| CHF |
24.00 |
| qualité |
AOC
Appellation d'Origine contrôlée |
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| vin biologique |
Non |
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| période d'apogée |
de 2010 à 2015 |
| température de dégustation |
15°C |
| taux de sucre résiduel |
2 gramme par litre |
| points |
88/100 |
| compte rendu de dégustation |
Kirschrot; frisches fruchtiges Bouquet, zugleich würzig; am Gaumen schlank, beerig, frisch, saftig, mittlere Länge; noch junger Wein mit Potential. |
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| accord mets-vins |
Passt zu geschmacksintensivem Fleisch, Grilladen (Rind oder Lamm), Wild (Federwild, Reh- oder Hirschmedaillons), aber auch zu rustikalen Terrinen oder mariniertem Fleisch. Harmoniert ebenso mit Halbhart-Käsen |
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| négociant |
Rouvinez Vins SA
Colline de Géronde
CH-3960 Sierre
téléphone 027 452 22 52
télécopie 027 452 22 44
info@rouvinez.com
www.rouvinez.com |
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